Qu' est ce que Nuoc ??
Nuoc c'est une philosophie, une approche... Un état, un esprit....
(Ce n'est pas pour autant la "Neko Wave")
La quête ultime de son grâle perdu... Ici Nuoc cherche éperdu son Mäm "attention nous n'appelons pas Mäm n'importe qui" qui sera à l'origine de cette salinité redoutable néanmoins faisant son charme à ne pas pour si peu consommer sans modération !!!
Si Kiri vous cherchez, Gros Noir associés, ne serons pour nous qu'un hors d'oeuvre nous nous chargerons de l'assaisonement:
Papille gustative en éveil, ne comptez trouver le moindre sommeil !!!
En vodka, bière et chanson, nous vous acompagnerons sans vous délaisser d'une corbeille à pain: c'est toujours bon pour les lendemains!!! Ceci pour les habitués, que nous n'avons de cesse d'émoustiller (gastronomiquement) à la bonne franquette, chez Nuoc venez ripailler ouvert 7 jours sur 7, par tous les temps d'ici jusqu'au firmament !!!
D'une manière plus solennel, passionément sérieusement mais sans se prendre au sérieux, nous vous invitons dans un art culinaire (dont nous faisons parti). N'oubliez pas chers amis, que vous le souhaitiez ou non, nous nous sommes tous produits de consommations !!! hum... miam... ce qui serait nous différenciez resterait la sauce avec laquelle vous voulez nous déguster... Nous préconisons le "Nuoc Mäm" bien qu'attractif... il n'en reste pas moins inabusif !!! Une fois contaminé, difficile de s'en séparer... Sauf si un soir avec pleins de "gros noirs" (aucune atteinte particuliere Barry White... nom trompeur mais haut en couleur), vous vous laissez tenter au plaisir d'une tournée à nous offrir un verre (alcolisé). Il se peut que vous ne soyez en mesure de ne plus pouvoir répondre de vous a meme a ce compte la... (débrouillez-vous vous-même !) Pardis, nous ne sommes pas assistantes sociales... mais seulement deux "ame paumées recherchant cow-boys armés pour s'envoyer en l'air dans une autre vie" ... À bon entendeur, si vous avez la gachette facile!!! Nous ne somme pas pour autant des cibles immobiles!!!

